Descripción
La nueva hoja que se sitúa en la frontera entre la Rúcula y los Canónigos.
Su sabor único y distintivo aúna lo mejor de ambos géneros: el frescor y la suavidad de los Canónigos con la personalidad del toque sutilmente amargo y picante de la Rúcula, lo que la hace ideal para la restauración.
Apta para cultivo en "Vertical Farming", tanto en grandes factorías como en los propios restaurantes y supermercados.