Descripción
Escarola rizada de gran calidad y rusticidad de hoja, con rizo y nervio fino. Muy tolerante a tipburn y corazón negro. Alto rendimiento, tanto para el campo como para industria. Interesante para su cultivo en invierno para el mercado fresco. Recomendada para recolecciones de otoño, primavera tardía y verano (según zonas) para el mercado del procesado y en invierno para el mercado fresco.
Calendario de cultivo
- Catalunya
- Meidterráneo Costa
- Zonas altas