Caribbean

Caribbean es el nombre de un concepto formado por un número de variedades de melón, resultado de un largo proceso de investigación de Rijk Zwaan. Esta nueva generación de melones cantaloupe tiene un par de características que la hacen ser muy popular tanto en el mercado fresco como en el de industria (cortado).

Tendencias de mercado
Rijk Zwaan ha observado una disminución en la confianza de los melones cantaloupe, aunque los consumidores deben saber que pueden confiar en la calidad del melón que compran. La cadena de suministro de melón, desde la semilla hasta el supermercado, necesita trabajar en esta confianza. Con la introducción de Caribbean estamos dando el primer paso, junto con los agricultores y comercializadores. Sólo así podemos contribuir a la satisfacción del consumidor y desarrollar su interés en frutas y hortalizas.


Fruto entero y cortado
La mejora en calidad y presentación al consumidor de Caribbean contribuye positivamente a la categoría del fruto entero. Pero Caribbean también es adecuado para el mercado fresco-cortado. El lema "más melón por tu dinero" (5-10% carne extra) es una de las claves del segmento de fresco-cortado. Los melones Caribbean ayudan a las compañías de fresco-cortado a incrementar sus cifras. Su fina y suave piel no sólo es más limpia, sino también muy sencilla de pelar de forma mecánica.


Colaboración intensiva
A través de una colaboración intensiva entre agricultores, importadores, procesadores y vendedores, se ha creado una red internacional de Caribbean que puede garantizar un producto sabroso y de confianza durante todo el año. Los vendedores necesitan un producto similar todos los días, porque la consistencia en las estanterías es esencial para que el cliente vuelva a comprar. La colaboración no se detiene en nuestras recientes y exitosas variedades; a través de la cooperación continua podremos dar el siguiente paso.

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